photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Buxy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un travail en équipe pluridisciplinaire : - Assurer l'accompagnement des personnes accueillies dans les différentes activités de la vie quotidienne, dans le respect de leur projet d'accompagnement personnalisé ; - Établir une relation de qualité pour appréhender les besoins et les désirs des personnes accueillies afin de leur apporter des réponses adaptées ; - Posséder des qualités d'analyse pour élaborer, en collaboration avec le coordinateur résidentiel, les objectifs, la mise en œuvre et l'évaluation du projet des personnes accueillies. Salaire :Selon convention collective du 15 mars 1966 (reprise ancienneté selon expériences professionnelles) Profil recherché : - Titulaire du diplôme d'Aide Médico Psychologique ou d'Accompagnant Educatif et Social - Connaissance du handicap de préférence (personnes adultes présentant une déficience intellectuelle avec ou sans troubles associés) Avantages : RTT CSE CHEQUES VACANCES Présentation de la structure : Le foyer Fontaine de Barange remplit une mission d'intérêt général. Il propose un lieu de vie à des adultes en situation de handicap nécessitant un accompagnement continu dans les actes usuels de leur[...]

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Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre prochain Adjoint Chef gérant H/F sur notre restaurant d'entreprise : IVECO à Annonay (07) ! Description de la mission: Vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Profil recherché: Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous bénéficiez impérativement d'une expérience en restauration collective Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît[...]

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Conseiller médiateur / Conseillère médiatrice en numérique

Emploi

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

- Vous êtes enthousiaste à l'idée de rejoindre une structure qui contribue à un bien vivre en milieu rural - L'accompagnement des habitants et des bénévoles pour un numérique inclusif et éthique comme challenge à relever vous motive - L'intelligence collective et la coopération sont des manières de faire qui vous passionnent Familles Rurales - Fédération des Côtes-d'Armor, est une association d'éducation populaire. Sa mission est de répondre aux besoins des familles en milieu rural. Pour cela, elle est structurée en 3 pôles d'activités : 1. Accompagnement à la vie associative du réseau 2. Enfance, Jeunesse, Parentalité et Handicap 3. Vie quotidienne, Consommation et Prévention Le pôle Vie quotidienne, Prévention, Consommation se décline en 3 domaines d'action : - Accompagnement social des familles - Développement, coordination et animation des actions collective favorisant l'autonomie des familles Entouré.e d'une équipe dynamique de 14 collaboratrices et collaborateurs et 7 administratrices engagées : - Vous accueillez et vous informez les différents publics dans le cadre d'une structure ou lors d'une action de médiation numérique - Vous sensibilisez et informez au sujet[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Définition d'une pension de famille Une pension de famille est une structure qui développe une fonction de logement, et propose des activités sociales, éducatives, culturelles et ludiques. Forme particulière de résidence sociale, c'est un habitat communautaire de petite taille associant la jouissance de logements privatifs à la présence de lieux collectifs. Finalité du poste L'Accompagnant(e) assure la mission de gestion « hôtelière » qui lui est confiée ainsi que la cohésion du groupe de résidants. Missions Gestion du lieu de vie et du groupe - Accueillir au sein du lieu de vie y compris les séjours temporaires - Veiller à l'entretien général de la maison : espaces communs, logements, bureaux, demande de travaux - Assurer un suivi administratif de l'activité : remplir des tableaux de bord, transmettre les éléments de facturation, tenir les dossiers individuels des résidants à jour. - Assurer une présence quotidienne et être à l'écoute si besoin - Sensibiliser les résidants de façon individuelle et collective à la qualité de vie : hygiène, occupation du logement, vie communautaire, compréhension et respect du règlement intérieur - Faciliter les relations interpersonnelles[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Alliance Interim recrute notre futur Employé de restauration en restauration collective à SAINT ETIENNE Au sein d'une maison de retraite, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 2 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous : Vous contrôlez les livraisons des repas et participez au suivi HACCP Participez à la préparation froide (entrées, fromages et desserts) et à la remise en température des plats Vérifiez l'aspect général, la présentation et les quantités livrées. Séparez les repas selon les effectifs Assurez le service auprès de nos convives Participez à la remise en place, à la plonge et au nettoyage des locaux (tables, chaises et sol) et du matériel Respectez les règles d'hygiène et de sécurité Organisation et environnement de travail :

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Villeneuve-sous-Dammartin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration Plongeur (H/F) CDD Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires et des entreprises recherche un EPR plongeur H/F en CDD temps plein basé à Villeneuves sous Dammartin - 8 rue des Acacias. Missions principales Mise en place du réfectoire, vaisselle et denrées Assurer la plonge et le rangement de la vaisselle Assurer l'approvisionnement et le nettoyage du réfectoire Assurer l'entretien et nettoyage de la zone d'accueil et bureaux Assurer l'approvisionnement et nettoyage des zones vestiaires et linges propres Assurer la plonge, nettoyage de cagettes Profil : Rigoureux, organisé CDD à pourvoir dès le 02 janvier 2026. Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 22h00 - 06h00 Rémunération : 1803.36 € mensuels bruts

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Hôpitaux - Médecine

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons une IDE services chirurgie en CDI à temps plein pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire. Travail en 12h. Un mercredi travaillé sur 12 semaines. Que vous soyez jeune diplômé(e) ou expérimenté(e), vous intégrerez un bel établissement moderne au sein d'un pôle santé bien ancré sur son territoire. Convention collective : FHP Profil : - diplôme IDE obligatoire Rémunération et avantages : Convention collective : FHP Type de contrat : contrat à durée indéterminée Durée hebdo : 35 heures Qualification : technicien(ne) Salaire de base indicatif débutant(e) : taux horaire 15.30€ brut - prime à l'embauche : 2000 € sous conditions Avantages complémentaires par la convention collective FHP et les différents accords internes, tel que absences évènements familiaux, jours enfant malade, récupérations fériés sur repos. Mutuelle de groupe attractive.

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Accompagnement éducatif et social - Foix Vous avez à cœur d'accompagner au quotidien ? Vous recherchez une mission humaine et valorisante au sein d'une équipe bienveillante et engagée ? Cette opportunité est faite pour vous !   En tant qu'Accompagnant Éducatif et Social (AES), vous jouez un rôle clé dans le quotidien des résidents en leur apportant un accompagnement adapté à leurs besoins. Vos missions incluent : Favoriser l'autonomie et le bien-être des bénéficiaires à travers des activités éducatives et sociales ; Collaborer avec une équipe pluridisciplinaire pour garantir un suivi individualisé ; Être à l'écoute et instaurer une relation de confiance avec les résidents et leurs familles ; Assurer une aide et un soutien dans les actes de la vie quotidienne (toilette, repas, déplacements…).   Rémunération : Selon la convention collective, avec primes associées au contrat. Type de contrat : Intérim – missions ponctuelles Horaires : en journée et soirée Diplôme d'Etat d'Accompagnant Educatif et Social en poche obligatoirement, vous maîtrisez les personnes en situation de handicap, leurs pathologies et les conséquences sur leur vie quotidienne ? Vous vous[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Douarnenez (29) : Vos missions: Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des approvisionnements Participation à la mise en place des menus et à la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un.e Cuisinier-ère - Service du soir (12h - 20h15) Restaurant universitaire Le Veracruz Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recherche un-e cuisinier-ère pour renforcer l'équipe du restaurant universitaire Le Veracruz dans le cadre d'un contrat du 5 janvier au 30 juin. Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du RU, vous assurez la préparation, la cuisson et la présentation des plats dans le respect des normes de la restauration collective. Vous participer au service et à distribution des plats. Missions principales Réaliser les recettes et menus selon les indications fournies. Participer ponctuellement à l'activité traiteur. Mettre en place et préparer la distribution des plats en liaison chaude ou froide. Vérifier la mise en place avant service et assurer l'approvisionnement pendant le service. Participer à la distribution des plats. Effectuer les prises de température réglementaires. Gérer l'approvisionnement en produits et en matériel du secteur confié. Participer à l'entretien des locaux et équipements de cuisine. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. [...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons pour notre client, une société de restauration collective, un.e cuisinier.e. Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de : - Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson) ; - Elaborer les menus ; - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux ; - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits périmés ; - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis. Votre profil : Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP Cuisine. Vous connaissez bien les règles HACCP. Vous êtes volontaire, rigoureux et assidu. Vos conditions de travail : Horaires : 7h-15h ; Travail un week-end sur deux ; La mission est à pourvoir pour une durée d'une semaine dans un premier temps, d'autres contrats pourront vous être proposés au terme de cette mission selon l'activité et à votre convenance.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Haut-Mauco, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons des Employés Polyvalents de Restauration Collective (F/H). Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires. Vos missions : - Gérer sa mise en place de la prestation froide - Gérer sa production culinaire froide - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Dresser les entrées / desserts du restaurant. - Mettre en place de self. - Suivre le réassort des vitrines pendant le service. - Assurer le respect des procédures de service. - Savoir tenir une caisse. - Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. - Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel. - S'assurer de la satisfaction client. Le profil recherché : - Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine. - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. - Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques.

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Magasinier / Magasinière

Emploi Administrations - Institutions

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour un lycée de Metz, nous recherchons un magasinier alimentaire (H/F) vos principales missions seront de : - Réceptionner : dépoter, contrôler et enregistrer les marchandises alimentaires et produits d'entretien, dans le cadre du protocole du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) - Stocker et ranger les marchandises selon les DLC et DDM (entrée/sortie inventaire régulier) en assurant une bonne rotation des produits et gérer les non conformités le cas échéant - Assurer la saisie informatique des entrées et sorties des marchandises sur l'outil dédié - Sortir les produits selon les besoins et les procédures adaptées - Gérer les stocks et éventuellement effectuer les commandes selon les directives quantitatives et qualitatives du responsable de restauration collective - Peut participer aux rendez-vous avec les fournisseurs selon les directives du responsable de restauration collective - Contrôler la mise en œuvre des consignes d'hygiène et sécurité sur les biens stockés (traçabilité, archivage, démarche anti-gaspillage alimentaire) conformément aux protocoles du PMS - Assurer l'entretien des locaux de réception, de stockage des marchandises et le rangement du matériel du service[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Villeneuve-sous-Dammartin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration conditionnement (H/F) CDD Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR conditionnement H/F en CDD temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230 - 8 rue des Acacias (Accessible en Bus, ligne 2101 : arrêt « Jeu de Paume », ligne 2102 : arrêt « Carrefour »). Missions principales Conditionner les denrées alimentaires dans le respect des normes qualité et hygiène de Quadrature Restauration Mettre en cagettes les produits conditionnés Etiqueter les conditionnements Respecter les grammages Contrôler l'aspect visuel des denrées Respecter l'intégrité des produits lors du conditionnement Respecter les consignes d'utilisation des matériels de conditionnement Assurer l'exécution de l'entretien et du nettoyage des matériels et des zones de conditionnement Profil : Réactif, organisé, polyvalent, dynamique Résistance au froid (travail en zone froide) CDD à pourvoir immédiatement Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 08h-16h Rémunération : 1803.36 € mensuels bruts

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Assistant social / Assistante sociale

Emploi Social - Services à la personne

Alluets-le-Roi, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous serez intégré(e) à l'équipe pluridisciplinaire. Vous aurez en charge notamment les missions suivantes (liste non exhaustive) : - Accompagner les jeunes et leurs familles sur le plan social - Assurer le suivi administratif - Participer au lien avec les familles des jeunes - Travailler en équipe pluridisciplinaire, comprenant des temps de synthèse et des réunions d'équipe - Se déplacer à l'extérieur dans le cadre du travail partenarial Compétences requises : - Expérience, stage ou connaissance dans le secteur de l'autisme souhaitée - Maîtrise de l'outil informatique - Capacité rédactionnelle - Capacité organisationnelle et à gérer les priorités - Connaissance des législations et droits en lien avec le public suivi - Connaissance des textes fondamentaux dans le champ du handicap : loi 2002, loi 2005, charte des droits et libertés de la personne accueillie Conditions de recrutement: - Diplôme d'état d'assistant social OBLIGATOIRE - Convention collective du 15 mars 1966 avec reprise ancienneté - Mutuelle obligatoire (sauf cas de dispense) et prévoyance avec des coûts inférieurs et des garanties supérieures à la convention collective du 15 mars 1966 Avantages[...]

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration collective

Mesnil-le-Roi, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Mesnil-le-Roi (77) en CDI temps complet. Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 170 convives d'une Maison de retraite. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : principalement des desserts et des goûters fait maison. Assembler les entrées, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Participer à l'allotissement des chariots. Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Draguignan, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité à Draguignan (83300). Vos missions seront les suivantes : - Préparation et cuisson des repas pour une clientèle en restauration collective - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Travail en équipe pour assurer la satisfaction des convives Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Description du profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans sur de poste de cuisinier - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Organisation et rigueur dans le travail - Autonome (certains services à gérer seul) Rejoignez notre client, spécialisé dans la restauration[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Roiffieux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, l'accompagnant éducatif et social spécialisé en « accompagnement à la vie en structure collective » accompagne, en établissement, les personnes dépendantes ou handicapées dans les actes de la vie quotidienne. Il met en œuvre toutes les actions permettant de maintenir et/ou de développer l'autonomie, les aptitudes et le bien-être des personnes. ACTIVITÉS : OBSERVATION ET PREVENTION : - Evaluer les potentialités des personnes - Adapter sa pratique aux situations particulières (changements d'état physiques ou psychologiques concernant la santé ou la mise en danger des personnes) et/ou critiques (urgence, conflit, violence.) ACCOMPAGNEMENT DANS LES ACTES DE LA VIE QUOTIDIENNE : - Assister et/ou accompagner les personnes dans les actes de la vie quotidienne, dans leurs soins et dans leurs relations à l'environnement (mobilité, toilette, alimentation, sorties.) - Préparer, programmer et animer des activités individuelles et collectives adaptées aux projets personnalisés - Participer aux choix et mettre en œuvre les outils et les techniques éducatives et de socialisation MISE EN PLACE ET SUIVI DU PROJET PERSONNALISE : - Participer à la co-construction[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de PERIGUEUX, commune de 30 000 habitants, recherche, un(e) cuisinier(ère) qui sera placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de cuisine au sein de la cuisine centrale. Le(la) cuisinier(ère) confectionne et présente les plats à servir en restauration collective. Il/Elle doit réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires. En outre, il/elle doit gérer les approvisionnement et stockages des produits et denrées et organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur. Cadre d'emplois : Adjoints techniques territoriaux (catégorie C) Type de contrat : contrat à durée déterminée de 3 mois à temps complet Missions : Superviser le processus de commande, la gestion du magasin et des stocks (estimer les besoins, commander.) Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Assurer le contrôle du bon fonctionnement des matériels et équipements dédiés à la restauration Mettre en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication pour améliorer la prestation Proposer, élaborer, réaliser les menus et la confection[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Votre agence Adecco d'Evreux recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un Chef de Cuisine (H/F) basé à Évreux. Ce poste en intérim est à pourvoir dès le 5 janvier 2026 pour une durée de trois mois, avec un temps de travail à plein temps durant la journée. En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de menus savoureux et équilibrés, tout en veillant à la satisfaction des convives. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, de la supervision de l'équipe et de l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Votre expertise culinaire contribuera à maintenir la réputation de notre client en tant que leader dans le secteur de la restauration collective. Votre rôle consistera à : - Manager une équipe de 7 collaborateurs (cuisiniers et agents de restauration) - Gérer les stocks alimentaires et garantir le respect des règles HACCP - Organiser la préparation froide et chaude pour 600 couverts par jour le midi - Définir les menus avec le chef gérant - Respecter le cahier des charges défini par votre client - Garantir une prestation de qualité selon le budget alloué Vous[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Châteaulin (29) : Vos missions: Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des approvisionnements Participation à la mise en place des menus et à la[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Médard-d'Eyrans, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un acteur de la restauration collective. Il a parmi ses clients la cuisine centrale de St Meydard d'Eyrans. À propos de la mission Intégré à l'équipe, vous participerez aux différentes tâches liées à la cuisine : - Remplir et vider le lave-vaisselle - Ramasser la vaisselle - Nettoyer les différents plans de travail et la cuisine Horaires : 12h / 14h - mardi 7 et mercredi 8 ocotbre Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 8 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Débutants, travailleurs sans qualifications.. bienvenus Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roche-Rigault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : PROMAN recherche pour son client, un chef gérant (H/F) expérimenté en cuisine collective qui exercera sa fonction au sein d'un établissement scolaire 135 couverts par jour MIssions : - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine (commis, chefs de partie, etc.), en veillant à la bonne organisation et à la qualité du service. - Veiller à la gestion des stocks et des commandes de matières premières, en garantissant leur fraîcheur et leur qualité. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veillez au bon respect des règles HACCP -Créer une ambiance de travail motivante et professionnelle pour l'équipe. Profil recherché : Profil recherché : -Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP. -Autonomie sur son poste Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Le Val, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le DAME-GB cherche à partir de Janvier 2026 pour le site de Montfort un agent de restauration et d'entretien des locaux pour un contrat à durée déterminée. La personne sera en charge de la réchauffe des repas livrés sur le site et de l'entretien des locaux de notre établissement. Nous sommes une structure médico-sociale à taille humaine, située dans un cadre agréable. Nous accueillons des jeunes en situation de handicap, déficience intellectuelle et TSA. LES MISSIONS -Réchauffer les repas livrés sur le site (environ 35 repas le midi et 30 repas le soir) -veiller à la bonne gestion des équipements de cuisine et au respect des règles d'hygiène -assurer l'entretien quotidien de la cuisine et des autres locaux de l'établissement (salles de restauration et autres) PROFIL RECHERCHE -expérience dans la restauration collective ou l'entretien des locaux serait un plus -sens de l'organisation -respect des règles d'hygiène et de sécurité

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Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Lunel, 34, Hérault, Occitanie

Volet « Accompagnement » : * Accompagner la personne accueillie dans sa vie quotidienne dans un souci de bien-être physique et psychologique en veillant à leur confort physique et moral. * Assurer la surveillance des personnes accueillies. * Procéder au contrôle des entrées et sorties des résidents et personnes extérieures. * Assurer une écoute bienveillante et compréhensive auprès des résidents. * Gérer l'urgence en adéquation au protocole en vigueur tout en faisant respecter les règles de la vie collective. * Participer à la mise en œuvre du projet personnalisé dans le cadre du projet d'établissement. * Repérer et évaluer les besoins et les capacités de la personne dans les actes de la vie quotidienne. * Détecter des signes révélateurs d'un problème de santé ou de mal-être et prendre les dispositions adaptées. * Animer au travers d'activités collectives des actions de soutien à la quotidienneté. * Participer à l'inscription de la personne dans son environnement. * Animer la vie collective du foyer. * Relayer les informations auprès de l'équipe médicale et paramédicale Date de prise de poste : Janvier 2026 Rémunération : En référence à la Convention Collective[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

- Attention bien lire l'offre, complément d'emploi - Le Club Léo Lagrange recherche 1 agent de restauration collective pour réaliser la préparation des repas pour les enfants de l'accueil de loisirs 10-6 ans, uniquement les mercredis hors période de vacances scolaires à partir du 1er Février 2026. L'agent-e devra réchauffer les plats et couper fruits/légumes si besoin. Il est nécessaire d'avoir de bonnes connaissances en hygiène et sécurité. L'agent-e réalisera le ménage de la cantine voir de certaines salles en fonction du temps disponible. Ce poste est idéal pour un complément de revenu.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mission à pourvoir du 22/12 au 30/12 et la journée du 02/01. Notre agence Adéquat de Limoges recrute un Cuisinier (F/H) pour travailler au sein d'une cuisine collective. Vous intégrerez une équipe de 4 cuisiniers et plongeurs. Vous travaillerez de 7h à 15h33 pour la préparation des repas. L'établissement réalise 500 repas par jour. Missions : - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Effectuer l'assemblage sur la partie entrées et desserts Profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme de Cuisine (CAP ou BAC Pro) - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité - Une expérience en cuisine collective est un plus Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe selon votre profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Tourisme - Loisirs

Schlierbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Formation : Des expériences dans le domaine de la restauration collective, Une connaissance du secteur associatif, Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité, Des qualités relationnelles et un bon sens de l'organisation, vous seront demandées : Vos missions : Entretien des locaux. Préparation et conditionnement des repas. Surveillance et observation des règles de sécurité liées aux activités des centres. Participation à la mise en place d'animations dans le cadre du périscolaire et des ALSH. Participation à la prise en charge éducative des enfants Poste : CDD de 5 mois selon la convention collective de l'animation 15h00 hebdomadaires - A pourvoir au 05/01/2026 Rémunération selon convention collective de l'animation. Groupe A Coefficient 257. Soit à titre indicatif 12,11 € Brut/heure -

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bonne, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Commune de Bonne recrute un(e) agent(e) polyvalent de restauration pour enfants au sein de sa restauration maternelle. Missions principales : - Entretien des locaux - Distribuer les repas des enfants - Assurer un contrôle quantitatif et qualitatif des plats cuisinés - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dresser le couvert dans les délais impartis - Participer à l'animation des repas en lien avec l'équipe d'animation autour d'évènements et de journées à thèmes - Accueillir les enfants en assurant leur sécurité physique et affective - Participer à l'éducation sanitaire et nutritionnelle - Appliquer les techniques de nettoyage dans le respect de l'hygiène et faire l'adéquation entre produit, surface et matériel - Faire remonter les informations pertinentes liées à son activité - Veiller au bon fonctionnement du matériel et signale les incidents survenus - Favoriser les relations entre les différents partenaires - Participer à la formation des stagiaires Conditions d'exercice : - Temps de travail annualisé sur le cycle scolaire - Travail sur 4 jours par semaine : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi - Horaires : 10h30 - 14h30 Connaissances[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Michel-l'Observatoire, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'équipe du Centre d'Astronomie de Saint-Michel l'Observatoire et participez à une mission unique au cœur d'un site exceptionnel en pleine nature. Le Centre d'Astronomie accueille chaque année de nombreux visiteurs, et nous avons à cœur de leur offrir une expérience complète, qui passe aussi par la qualité de notre service de restauration. Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et que vous avez le sens du service, cette mission est faite pour vous ! Votre mission : Objectifs Chez nous, vous jouerez un rôle essentiel dans l'accueil et le bien-être de nos visiteurs, en contribuant à offrir un service de restauration de qualité. Vous participerez à créer un environnement agréable et chaleureux, contribuant ainsi à la satisfaction des visiteurs qui viennent découvrir notre centre. Cette mission est une véritable opportunité de développer des compétences en restauration tout en prenant part à un projet éducatif d'envergure. Actions - Participer au service à table lors des repas des visiteurs et du personnel, en veillant à ce que chaque repas se déroule dans les meilleures conditions. - Contribuer à l'entretien du restaurant, de la cuisine et de la[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Valognes, 50, Manche, Normandie

L'EHPAD du Versailles Normand recrute ! Nous recherchons notre futur(e) collaborateur/collaboratrice pour renforcer nos équipes. Notre philosophie ? Le résident est au cœur de nos priorités, nous mettons tout en œuvre au quotidien pour favoriser son bien-être. Ce que nous vous proposons ? Vous intégrerez des équipes dynamiques, un environnement de travail agréable et une équipe encadrante à l'écoute. Membre clé de notre établissement, vous aurez pour principales missions de : - Nettoyer les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des protocoles - Préparer la salle de restaurant et procéder au service des repas, nettoyer la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus - Trier et évacuer les déchets et le linge générés par son activité - Nettoyer, désinfecter et réapprovisionner le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans un soucis de maitriser les consommations - Observer et transmettre les informations destinées à l'amélioration de la prise en charge des[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi

Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Maison de Courcelles est un tiers-lieu rural engagé dans l'éducation populaire, l'insertion sociale et la transition écologique. Notre projet alimentaire vise à promouvoir une cuisine locale, durable et faite maison, en valorisant les circuits courts et les producteurs du territoire. Vos missions : En tant qu'adjoint-e au responsable de production, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et la qualité de notre service alimentaire : Assister le responsable de production dans la gestion quotidienne (commandes, menus, production). Encadrer techniquement les équipes dans le cadre du chantier d'insertion. Participer au pilotage du Plan de Maîtrise Sanitaire. Contribuer à l'établissement des devis et à l'organisation des équipes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en restauration collective ou en production alimentaire. Compétences en organisation, gestion d'équipe et suivi technique. Sensibilité aux valeurs de l'insertion sociale et de la transition écologique. Connaissance des normes HACCP et des outils de gestion.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Urcuit, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Référence de l'offre : 138-2025-PLSP Poste à pourvoir : dès que possible Type d'emploi : emploi permanent Cadre d'Emplois : Adjoints techniques territoriaux Temps de travail : temps non complet (12h30 hebdomadaires) Lieu de travail : Urcuit (64 990) Permis : B exigé Rattachement hiérarchique : Directrice de la crèche Ttipi Ttapa d'Urcuit CONTEXTE : Sous la responsabilité de la directrice, l'agent de restauration (F/H) assure le transport des repas entre la crèche Agerria (Mouguerre), où ils sont préparés quotidiennement, et la crèche Ttipi Ttapa (Urcuit), où ils sont servis aux enfants. L'agent de restauration réalise par ailleurs le nettoyage et l'entretien de la cuisine de réception et de l'espace repas de la crèche Ttipi Ttapa. Il participe avec l'ensemble des autres membres de l'équipe aux projets de l'établissement. MISSIONS et ACTIVITES : L'agent de restauration a pour missions : Assurer, selon le protocole établi, le transport des préparations culinaires entre la crèche Agerria (cuisine centrale) et la crèche Ttipi Ttapa (cuisine satellite) : -Réceptionner les denrées alimentaires ; -Transporter ces denrées entre les deux structures ; -Assurer le déchargement[...]

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Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Administrations - Institutions

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales exercées sous l'autorité du responsable hiérarchique Exécuter des actes administratifs et de gestion courante dans le domaine de la restauration collective. Saisir et transmettre dans les différents services aux usagers, les documents relatifs à l'activité de la restauration municipale. Effectuer des tâches administratives du service, est en capacité d'effectuer les remplacements sur différentes missions en cas d'absence. Saisir des actes administratifs des responsables de service selon les besoins. Participer et s'investir dans l'analyse des besoins dans le cadre des marchés publics, assure le suivi et l'évolution des tarifs dans la période. Elaborer les procédures de stockage et déstockage des denrées alimentaires, ainsi que le contrôle des tarifs fournisseurs avant traitement comptable des factures. Etablir les devis, les bons de commandes, les factures des prestations exceptionnelles. Etablir les demandes de devis, les bons de commandes liés aux budgets de fonctionnement et investissement hors alimentation. Renseigner les différents tableaux de bord mensuels et annuels de suivi du service commun de restauration collective Renseigner les[...]

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Spécialiste technique en conception et développement système

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de notre organisation, nous recherchons : un/une Chargé(e) d'Affaires en conception mécanique F/H Poste basé à BOURGES (18) En tant que Chargé(e) d'Affaires en conception mécanique, vous assurez la gestion complète d'un portefeuille client issu du domaine aéronautique, de la compréhension et du chiffrage du besoin technique jusqu'à la facturation finale. Vous êtes l'interlocuteur privilégié, garantissant la satisfaction client et la réussite technique de chaque projet. Vos responsabilités Analyser l'environnement client et échanger étroitement pour bien cerner et chiffrer les besoins techniques ; Piloter la gestion de projet en lien avec le Bureau d'Études : établir le planning, répartir les ressources et conduire les revues de validation ; Assurer un suivi opérationnel et financier complet des affaires, du lancement jusqu'à la facturation ; Développer et entretenir un relationnel client fort au quotidien, en veillant à la qualité des échanges ; Veiller au respect des engagements Qualité, Coûts, Délais (QCD) dans toutes les phases du projet ; Réaliser un reporting régulier auprès de votre hiérarchie et intervenir[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Millery, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Contrat en CDI / temps partiel / intermittent Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : MISSIONS : Participer à la mise en place du restaurant. Etre attentif(ve) aux demandes des convives. Assurer le nettoyage et la plonge. Aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). Veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire (Ecole) Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 10H30 à 14H00 (contrat en CDI intermittent) Nombre de repas: 300 couverts Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Autres: Contrat en CDI intermittent scolaire (mercredis, week-ends et vacances scolaires non travaillées) / rémunération base SMIC PROFIL : Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La structure : Pôle hébergement : Foyer Robert Saunier Sous l'autorité du Chef de service, vous serez chargé(e) : - D'assister, d'aider et d'accompagner la personne dans les actes essentiels de la vie quotidienne en utilisant au maximum les capacités existantes et en cherchant à développer son autonomie, - D'assurer un suivi quotidien par rapport à l'hygiène (corporelle, studio, linge) et participer avec la personne à l'aménagement et à l'appropriation de son cadre de vie dans le but de faciliter l'appropriation de celui-ci, - De collaborer avec les animateurs à la mise en place et au suivi du projet individualisé de la personne, - De participer aux réunions institutionnelles, d'équipes et aux différentes commissions, - De contribuer à la mise en place de différents ateliers ou activités destinés à renforcer l'autonomie des personnes accompagnées. L'A.E.S. stimule la collaboration des personnes accompagnées à l'organisation des moments festifs et/ou culturels de l'établissement, - D'exercer un rôle de transmission d'informations entre les différents intervenants suivants : médecins généralistes et spécialistes, paramédicaux, services d'aide à la personne, services de transport.[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Elior Derichebourg est un nouveau leader international de la restauration collective et des services multiservices, employant plus de 133 000 collaborateurs. Il opère dans divers secteurs pour offrir des solutions et services élargis, visant à mieux servir ses clients avec une approche centrée sur la proximité et l'innovation. Dans ce cadre vous occuperez le poste d'employé (e) de restauration sur un de nos site client : Clinique les Rosiers, Dijon, 21000. - Prise de poste : 16/01/2025 - CDI - Planning : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 (les horaires peuvent exceptionnellement varié de 6h30 à 16h00) Vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes : - Dressage des préparations froides - Caisse du self - Plonge - Nettoyage Nous vous remercions de bien vouloir joindre votre CV quand vous postulez

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Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi

Seuilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'Association Enfance & Pluriel, implantée en Indre et Loire, œuvrant dans le champ médico-social de l'enfance et de l'adolescence (360 enfants accompagnés, 19 établissements et services, 290 salariés), recrute dans le cadre de son Dispositif d'Accompagnement Médico-Educatif (DAME) : 1 Accompagnant Educatif et Social ou 1 Moniteur-Educateur (H/F) Pour son UES de Seuilly Poste en CDD à temps plein, à pourvoir du 05/01/2026 au 10/07/2026. L'Unité d'Education et de Soins accompagne 18 enfants, adolescents et jeunes adultes âgés de 6 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle et des troubles du neuro-développement associés, nécessitant un étayage humain soutenu dans le cadre de leur accompagnement en IME. Missions : Accompagnement éducatif spécialisé auprès de l'enfant en IME et en lien avec son environnement familial et social : - Instaurer une relation ; - Organiser une intervention socio-éducative individuelle et/ou collective ; - Assurer une fonction de repère et d'étayage dans une démarche éthique ; - Etre en lien avec la famille et l'environnement de l'enfant. Rédaction, suivi et mise en œuvre de projets : - Participation à l'élaboration et à la conduite du[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Alençon, 61, Orne, Normandie

En réponse aux besoins des entreprises locales, 3ifa propose des formations dans des secteurs clés tels que l'Alimentaire, l'Automobile, la Restauration, la Vente, la Coiffure et le Numérique. Porté par des valeurs fortes : CHALLENGE, VIVRE-ENSEMBLE, OUVERTURE et PARTAGE, 3ifa s'engage à figurer parmi les acteurs de référence en matière de formation dans l'Orne. Sa stratégie de croissance externe lui permet d'élargir son offre de formations, tant en apprentissage qu'en formation continue. Depuis son site alençonnais de la Plaine Saint-Gilles, doté de moyens modernes et adaptés aux nouveaux modes d'apprentissage, 3ifa propose une expérience optimisée pour les apprenants. Son équipe, dévouée et motivée, porte une offre de formation renforcée et innovante. Certifié Qualiopi, labellisé CFA Innovant et résolument engagé dans une démarche d'amélioration continue, 3ifa accompagne chaque année plus de 1 100 apprentis et adultes en formation. Son ambition ? Garantir des qualifications reconnues, utiles à l'employabilité et au développement des compétences locales, contribuant ainsi à stabiliser les ressources sur un territoire historiquement en tension. Dans cette dynamique, 3ifa[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Uzein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts, rejoignez l'armée ! - Lieu : Uzein (64) et missions à l'étranger - Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) - Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques - Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! Le poste : En tant qu'Agent Polyvalent de restauration Militaire (H/F), la brigade de cuisine du pôle d'Uzein (64). Sous les ordres du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe et participerez à la préparation et à la distribution des repas du personnel civil et militaire dans un espace de restauration collective. Vos missions : * Assurer la mise en place avant le service * Produire et assembler des plats pour les civils et les militaires en service * Dresser et distribuer les préparations culinaires * Alimenter les chaînes de distribution de restauration collective * Réceptionner et stocker les denrées alimentaires * Appliquer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le CCAS de la Ville des HERBIERS (16 000 habitants) - Vendée La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents. L'efficacité collective du CCAS des Herbiers se décline autour du triptyque Confiance, Estime et Engagement. Dans le cadre d'une vacance de poste, le CCAS de la Ville des HERBIERS recrute : 1 CUISINIER (H/F) Poste à temps complet CDD de 1 AN Cadre d'emplois de catégorie C : Filière médico-sociale ou technique Poste non permanent Missions : Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale : - Réaliser la production alimentaire multi-convives de la cuisine centrale en liaison froide et chaude, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. - Élaborer et valoriser des préparations culinaires (bloc chaud / bloc froid) : Contrôler la qualité de l'approvisionnement Mettre en œuvre les fiches techniques Élaborer les textures modifiées (mixé, haché.) Tenir compte des besoins nutritionnels des diverses catégories de convives. - Réception et stockage : Participer à[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le CCAS de la Ville des HERBIERS (16 000 habitants) - Vendée La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents. L'efficacité collective du CCAS des Herbiers se décline autour du triptyque Confiance, Estime et Engagement. Dans le cadre d'une vacance de poste, le CCAS de la Ville des HERBIERS recrute : 1 CUISINIER (H/F) Poste à temps complet CDD de 6 mois Cadre d'emplois de catégorie C : Filière médico-sociale ou technique Poste non permanent Missions : Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale : - Réaliser la production alimentaire multi-convives de la cuisine centrale en liaison froide et chaude, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. - Élaborer et valoriser des préparations culinaires (bloc chaud / bloc froid) : Contrôler la qualité de l'approvisionnement Mettre en œuvre les fiches techniques Élaborer les textures modifiées (mixé, haché.) Tenir compte des besoins nutritionnels des diverses catégories de convives. - Réception et stockage : Participer[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : 1. CDI Intermittent - 24 H 2. Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 07H00 - 13H30 3. 13ème mois 4. RTT 5. Prime d'intermittence Ce que vous ferez concrètement : 1. Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) 2. Mettre en place les produits et garantir le réassort 3. Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) 4. Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage 5. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons[...]

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Adjoint / Adjointe à la direction des ressources humaines

Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Les missions: Vous travaillerez directement avec la Responsable Etudes & Développement pour accompagner la mise en oeuvre du plan d'action issu de l'audit RSO/COPSOQ, des ateliers QVCT, des démarches de co-construction et des projets collectifs engagés avec les pôles et les CMCAS. 1. Animation de collectifs et intelligence collective * Concevoir et co-animer des ateliers sur : QVCT, COPSOQ, clause de revoyure, organisation du travail, innovation, structuration d'activités. * Utiliser et adapter les outils d'intelligence collective (cartes mentales, matrices, météo managériale, protocoles* d'idéation.). * Produire les supports : trames, visuels, canevas, facilitation graphique. * Accompagner les managers et équipes dans la compréhension et l'appropriation des travaux issus de l'audit. 2. Mise en oeuvre opérationnelle du plan d'action Audit RSO/COPSOQ * Suivre et outiller les actions COPSOQ identifiées avec les salariés. * Participer aux commissions audit : notes, synthèses, outils d'aide à la décision, tableaux de priorisation. * Préparer et structurer les ateliers CODIR liés à la transformation managériale et organisationnelle. * Contribuer au pilotage des actions auprès[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche pour son client : Responsable Restauration (H/F) Établissement : Centre Hospitalier Alpes-Isère - Saint-Égrève Métier : Responsable restauration - Direction du pôle PILS Votre mission : Vous pilotez la restauration collective du CHAI (repas patients, personnel, prestations événementielles) Vous garantissez la qualité nutritionnelle, l'hygiène alimentaire et l'efficience de la cuisine centrale Vos responsabilités : - Organiser et superviser la production quotidienne via GPAO - Gérer achats et marchés publics (définition besoins, commissions) - Piloter commandes, réceptions, stocks et traçabilité - Encadrer les équipes : 20 agents en restauration collective (cuisine centrale, self du personnel entre 150 et 300 couverts par jour) - Mettre en œuvre et contrôler les normes d'hygiène (HACCP, PMS) - Assurer la régie des caisses et suivre les budgets - Optimiser l'organisation et proposer des innovations culinaires Votre profil : - Expertise en restauration collective et hygiène alimentaire - Maîtrise GPAO/gestion de production + liaison froide - Connaissance des marchés publics et gestion budgétaire - Leadership, rigueur, capacité de décision[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Veurey-Voroize, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Employé(e) polyvalent(e) de restauration autonome dans un restaurant d'entreprise - taille humaine 60 couverts Vous êtes un homme ou une femme ayant un esprit d'équipe, organisé(e), dynamique et motivé(e). Passionné(e) par la restauration, le relationnel, le commerce, n'hésitez pas à postuler. Entre le comptoir, la salle et la cuisine, vous servez les clients avec attention et distribuez des sourires ! Mission : livrer, approvisionner un point de vente de type cafétéria / self de taille humaine. Servir les clients (y compris grillade), assurer l'encaissement et le nettoyage. Personnalité : - Honnêteté - Polyvalent(e) et réactif(ve), au cœur de l'action - Très propre sur soi et dans votre environnement de travail - Valeurs d'engagement - Excellent relationnel, adaptable à toutes les situations. Sens absolu de l'accueil du client - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer les priorités - Dynamique, enthousiaste et bonne humeur à revendre ! - Rapidité de service - Bonne gestion du stress - Capacité de réflexion pour une anticipation optimale - Conduite responsable Travail : Vous assurez : - La préparation de votre véhicule frigorifique de service[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Sous la responsabilité du Responsable Secteur Chaud et du Responsable Cuisine Centrale, vous participerez à la préparation et à la cuisson de 2 150 repas par jour en liaison froide, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches techniques, et de la charte qualité de la restauration collective. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein de la Cuisine Centrale de Fontenay-aux-Roses, et contribuerez à la production de repas pour les crèches, les personnes âgées, et les événements municipaux. Missions principales : Production culinaire Préparer et cuisiner des mets chauds et froids selon les recettes et les fiches techniques. Participer à toutes les étapes de production : magasin, traitements préliminaires, préparations, conditionnement, allotissement. Respecter les procédures HACCP (enregistrement des températures et des temps, maîtrise sanitaire). Contribuer à l'entretien des matériels et des surfaces de travail selon les plans de nettoyage. Respect des régimes spécifiques Veiller aux spécificités des régimes (textures modifiées, allergènes) pour les personnes âgées et les crèches. Relever et signaler les allergènes conformément à la réglementation[...]

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cayenne, 97, Guyane, -1

Adecco médical recherche un Moniteur éducateur (h/f) en CDI en Guyane.Sous l'autorité de l'équipe de Direction, au sein de l'équipe éducative, le travailleur social va accompagner, soutenir et conseiller les personnes accueillies pour favoriser le développement de leurs capacités de socialisation, d'autonomie, d'intégration, d'insertion sociale.Il va également encourager et accompagner les personnes en situation difficile à la réalisation de démarches dans le respect de leur projet personnel et concourir ainsi à favoriser leur dynamisation. Le va proposer des activités à caractère culturel ou éducatif adaptées aux personnes et participer à leur mise en œuvre. Exercice d'une relation éducative au sein d'un espace collectif avec hébergement- Animation et organisation de la vie quotidienne dans une visée de socialisation d'autonomie et d'intégration- Participation au dispositif institutionnel- Contribue à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets individuelsType de contrat : Contrat à Durée Indéterminée (CDI)Temps de travail : Temps PleinTravail de nuit : Oui, des heures de nuit peuvent être à effectuerStatut : Non cadreRémunération brute annuelle Convention[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Guéret en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Guéret Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 08h15-16h00 (journées continues)[...]

Ressources supplémentaires